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內蒙古草原小駿馬食品有限公司
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制作燒麥皮多年,打造燒麥皮高筋高蛋白

  內蒙古草原小駿馬食品有限公司是呼和浩特一家為餐飲服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、配送面食半成品專(zhuān)業(yè)化、標準化、規范化的企業(yè)。產(chǎn)品包括燒麥皮、半干面、生切面、餃子皮、餛飩皮等,以?xún)?yōu)質(zhì)小麥帶原生態(tài)河套牌雪花粉為原料,

  高筋高蛋白。自2000年始,聘請燒麥皮工藝老師傅團隊,專(zhuān)注研究燒麥皮制作多年,通過(guò)傳承傳統工藝,結合現代設備的創(chuàng )新,研制出被眾合作商稱(chēng)贊的好品質(zhì)、好口感的燒麥皮。


燒麥皮工藝傳承者——一直被模仿

  麥幫主傳承燒麥皮的傳統工藝,通過(guò)自創(chuàng )設備+獨創(chuàng )工藝——“真空和面+2道復合+4道壓輥壓延”全程物理加工,使面團鎖水快,柔韌、細膩、口感好,柔韌度好、不粘邊、不破皮。


  麥幫主生產(chǎn)過(guò)程采用物理工藝,不使用添加劑。通過(guò)“量控、濕控、時(shí)控”品控高標準保證產(chǎn)品質(zhì)量,并針對每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節檢驗檢測,低于標準當即銷(xiāo)毀。給客戶(hù)以品質(zhì)好、好口感的燒麥皮。




品牌承諾——四個(gè)絕不